Tag: เมนูร้านอาหาร

คนที่เปิดร้านอาหารนอกจากรสมือจะต้องดีแล้ว การสรรหาเมนูยอดฮิตมาเสิร์ฟให้ลูกค้านั้นก็มีความสำคัญเช่นกัน นับเป็นความโชคดีที่บ้านเรามีอาหารให้เลือกรับประทานมากมายหลายเมนู จัดหมวดหมู่ออกมาได้ตามประเภทของการปรุงนั่นก็คือ ต้มผัดแกงทอดปิ้งย่าง ซึ่งเมนูแต่ละอย่างก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร วันนี้เราได้คัดสรร 30 เมนูร้านอาหาร ยอดฮิตที่ต้องมีติดไว้เป็นเมนูพื้นฐานประจำร้าน 30 เมนูร้านอาหาร ที่ควรมีไว้ให้บริการลูกค้า ไม่ว่าร้านเล็กหรือใหญ่ 1.ไข่เจียวหมูสับ เปิดประเดิมกันด้วยไข่เจียวหมูสับหนานุ่มที่ทอดให้เหลืองฟู ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยหมูสับติดมัน 2.กุ้งชุบแป้งทอด เมนูเอาใจเด็กน้อยกับกุ้งชุบแป้งทอดตัวใหญ่กินคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยรสเปรี้ยวหวาน ช่วยตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี 3.ปีกไก่ทอด ต้องใช้ปีกกลางไก่เท่านั้นถึงจะกรอบนอกนุ่มใน นำปีกไก่ไปสะดุ้งน้ำร้อนให้หนังเต่งตึงก่อนแล้วจึงชุบแป้งทอด รับรองว่าหนังกรอบเคี้ยวเพลิน 4.หมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้นเอาไปทำอะไรก็อร่อย ก่อนอื่นต้องนำหมูไปต้มแล้วนำไปผึ่งให้แห้ง จากนั้นใช้ส้อมจิ้มหนังให้ทั่วแล้วหมักด้วยน้ำปลาดี...