ข้าวสาร 1 กระสอบมีกี่กิโล กันนะ ข้าวสารที่วางจำหน่ายกันอยู่ทั่วไปจะมีทั้งบรรจุไว้ในกระสอบ บรรจุถุงปิดผนึก หรือตักแบ่งขาย โดยหน่วยวัดที่ผู้ซื้อรายย่อยรู้จักกันก็คือกิโลกรัม แต่รู้หรือไม่ว่าข้าวสารนั้นยังมีหน่วยวัดแบบอื่นอีกหลายอย่าง ซึ่งอาจจะพบเห็นผ่านตากันบ้างเช่น เกวียน กระสอบ ถัง ซึ่งสามารถแปลงออกมาเป็นหน่วยกลางที่เข้าใจกันได้ทั่วไป เราลองมาดูกันว่าหน่วยวัดข้าวแต่ละแบบนั้นมีกี่กิโลกรัม
ข้าวสาร 1 กระสอบมีกี่กิโล ตามการชั่งตวงในการขายในบ้านเรา
- ข้าวเปลือก 1 เกวียนมีกี่กิโลกรัม เริ่มต้นกันที่ข้าวเปลือก 1 เกวียน คำว่าเกวียนนี้ฟังดูเหมือนเป็นคำโบราณ แต่ยังคงใช้กันตามโรงสีที่รับซื้อข้าวเปลือกจากชาวนา โดยข้าวเปลือก 1 เกวียนจะมีน้ำหนักประมาณ 1,000 กิโลกรัม ส่วนข้าวสารที่สีออกมาได้จะมีปริมาณเท่าไหร่ขึ้นอยู่กับความชื้นของข้าว วิธีการขัดสีและปัจจัยอื่นที่เกี่ยวข้อง
- ข้าวสาร 1 กระสอบมีกี่กิโล ในสมัยก่อนเราจะบรรจุข้าวสารเป็นกระสอบๆ กระสอบหนึ่งมีน้ำหนักราว 98-100 กิโลกรัม ที่มันไม่เต็ม 100 เพราะตาชั่งสมัยก่อน ยังไม่ใช้แบบดิจิตัลเหมือนสมัยนี้กัน แต่ต่อมามีการเปลี่ยนมาบรรจุข้าวสารขนาดเล็กลง เหลือครึ่งหนึ่งจากเดิม เนื่องจากความต้องของผู้บริโภคเปลี่ยน แรงงานคนที่จะแบกหนักขนาดนั้นน้อยลง ถุงข้าวที่เราเห็นกันอยู่ตามร้านขายข้าวสารจะมีขนาดราว 45-48 กก. แล้วแต่โรงงานจะบรรจุ
- ข้าวสาร 1 ถังมีกี่กิโลกรัม บางบ้านอาจจะคุ้นเคยกับการซื้อข้าวเป็นถัง เพราะมีสมาชิกในครอบครัวหลายคนจึงต้องซื้อข้าวยกถังจะได้ไม่ต้องซื้อกันบ่อย ๆ โดยข้าวสารหนึ่งถังนั้นจะมีน้ำหนักถึง 15 กิโลกรัมเลยทีเดียวและที่สำคัญการซื้อข้าวเป็นถังแบบนี้พ่อค้ามักจะมีส่วนลดให้มากกว่าการซื้อข้าวแบบปลีกเป็นกิโล
- ข้าวสาร 1 ถุงมีกี่กิโลกรัม ปัจจุบันข้าวสารที่พบเห็นกันตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปก็คือข้าวสารบรรจุถุงที่มีให้เลือกทั้งถุงใหญ่ถุงเล็กตามความต้องการ โดยปกติถ้าพูดถึงข้าวสารบรรจุถุงมักจะเข้าใจตรงกันว่าเป็นข้าวสารบรรจุถุงน้ำหนัก 5 กิโลกรัม ส่วนข้าวบรรจุถุงที่มีขนาดเล็กกว่านั้นจะแบ่งขายกันที่ถุงละ 1 กิโลกรัมบ้าง 500 กรัมบ้าง ซึ่งขนาดเล็กที่สุดที่เป็นข้าวสารใส่บาตรจะมีปริมาณเพียง 100 กรัมเท่านั้นเอง
นอกจากแบบกิโลแล้ว ยังมีการชั่งตวงแบบอื่นคือ
นอกจากมาตรตวงวัดที่กล่าวถึงไปแล้ว ในสมัยโบราณมาตรตวงวัดของไทยที่ใช้กับข้าวเปลือก ข้าวสารจะใช้มาตรตวงวัดที่แตกต่างออกไป เช่น ทะนาน สัด ถัง บั้น เกวียน ซึ่งมาตรวัดเหล่านี้ปัจจุบันเลิกใช้ไปแล้ว หรือถ้าย้อนกลับไปเมื่อสมัยคุณพ่อคุณแม่ยังเด็กจะพบเห็นการตวงข้าวสารขายกันเป็นลิตร โดยใช้กระป๋องสังกะสีเนื้อหนาขึ้นรูปเป็นทรงกระบอกแล้วนำมาตักข้าวขายแทนการชั่ง โดยข้าวสาร 1 ถังจะมีปริมาตร 20 ลิตร ซึ่งปัจจุบันก็จะไม่พบเห็นการชั่งตวงวัดลักษณะนี้แล้วเช่นกัน
